Das Weinpaket PUR-Weißweine enthält folgende Weine:
1 x 2022 Greuther Bastel SILVANER PUR trocken (Burgunderfl. 750 ml)
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1 x 2023 Greuther Bastel WEISSBURGUNDER PUR trocken (Burgunderfl. 750 ml)
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1 x 2023 Abtswinder Altenberg SAUVIGNON BLANC PUR trocken (Burgunderfl. 750 ml)
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Paketpreis: 48,00 €
(21,33 € pro Liter) (Regulärer Preis: 51,00 €
(22,67 € pro Liter))
Greuther Bastel
SILVANER PUR
trocken
2022
Unsere PUR-Weine entspringen dem Gedanken, bei der Weinbereitung PURistische, traditionelle, handwerkliche Verarbeitungsmethoden anzuwenden. Durch den Verzicht auf moderne Verfahren hat sich daraus ein Stil entwickelt, der von der Vergärung durch Wildhefen im Holzfass, der langen Reifung auf der Hefe und viel Zeit und Geduld geprägt ist. Der schnelle Genuss ist hier nicht das Ziel, häufig gefallen uns die gereiften Jahrgänge dieser Weine noch besser.
Die Trauben für diesen Wein stammen aus hochwertigen Silvaner-Rebanlagen aus dem Greuther Bastel. Die kräftige Bodenstruktur des Keuperbodens verleiht diesem Wein seine kraftvolle Struktur und vielschichtige würzig-herbe Aromatik.
Deutscher Qualitätswein – Franken | Gutsabfüllung, Weingut Brügel, D-97355 Castell-Greuth | Burgunderflasche 750 ml | enthält Sulfite
Herkunft
Greuther Bastel, Südhang
Boden: teils kräftiger, teils feingrusiger Keuperboden
Vinifikation
Selektive Handlese, Maischestandzeit, schonende Verarbeitung, Weinbereitung unter besonderer Berücksichtigung traditioneller, handwerklicher Verfahren, Wildhefe-Vergärung vorwiegend im Holzfass, langer, intensiver Hefekontakt, langer Reifeprozess
Weintyp
kräftiger, markanter Duft, würzige und kräutrige Aromen, sehr vielschichtig, kraftvoll intensiver Geschmack mit feiner Mineralität und langem Nachhall
Analysenwerte
Alkohol: 13,0 %vol | Restsüße: 2,2 g/l | Säure: 5,3 g/l
Genuss-Empfehlung
kräftige Fleisch- und Fischgerichte, Wildgerichte
empfohlene Trinktemperatur
10-12° C
Trinkreife
2025-2028+
Limitierte Auflage
1080 Flaschen
GREUTHER BASTEL
WEISSBURGUNDER PUR
trocken
2023
Unsere PUR-Weine entspringen dem Gedanken, bei der Weinbereitung PURistische, traditionelle, handwerkliche Verarbeitungsmethoden anzuwenden. Durch den Verzicht auf moderne Verfahren hat sich daraus ein Stil entwickelt, der von der Vergärung durch Wildhefen im Holzfass, der langen Reifung auf der Hefe und viel Zeit und Geduld geprägt ist. Der schnelle Genuss ist hier nicht das Ziel, häufig gefallen uns die gereiften Jahrgänge dieser Weine noch besser.
Die Trauben für diesen Wein stammen aus hochwertigen Weißburgunder-Rebanlagen aus dem Greuther Bastel. Die nährstoffreiche, kräftige Bodenstruktur verleiht diesem Wein seine kraftvolle, saftige Art und vielschichtige würzig-fruchtige Aromatik.
Deutscher Qualitätswein – Franken | Gutsabfüllung, Weingut Brügel, D-97355 Castell-Greuth | Burgunderflasche 750 ml | enthält Sulfite
Herkunft
Greuther Bastel, Südhang
Boden: teils kräftiger, teils feingrusiger Keuperboden
Vinifikation
Weinbereitung unter besonderer Berücksichtigung traditioneller, handwerklicher Verfahren: selektive Handlese, Maischestandzeit, schonende Verarbeitung, Wildhefe-Vergärung im Holzfass, langer, intensiver Hefekontakt, langer Reifeprozess
Weintyp
intensiver Duft mit feinfruchtigen, würzig-nussigen Komponenten; vielschichtiger, kraftvoller Geschmack mit feiner Mineralität und elegantem Nachhall
Analysenwerte
Alkohol: 13,0 %vol | Restsüße: 1,5 g/l | Säure: 5,8 g/l
Genuss-Empfehlung
kräftige Fleisch- und Fischgerichte
empfohlene Trinktemperatur 10-12° C
Trinkreife 2025-2028+
Limitierte Auflage 884 Flaschen
ABTSWINDER ALTENBERG
SAUVIGNON BLANC PUR
trocken
2023
Unsere PUR-Weine entspringen dem Gedanken, bei der Weinbereitung PURistische, traditionelle, handwerkliche Verarbeitungsmethoden anzuwenden. Durch den Verzicht auf moderne Verfahren hat sich daraus ein Stil entwickelt, der von der Vergärung durch Wildhefen im Holzfass, der langen Reifung auf der Hefe und viel Zeit und Geduld geprägt ist. Der schnelle Genuss ist hier nicht das Ziel, häufig gefallen uns die gereiften Jahrgänge dieser Weine noch besser.
Die Trauben für diesen Wein stammen aus unserer SAUVIGNON BLANC-Rebanlage aus dem Abtswinder Altenberg. Hier bestimmen überwiegend feingrusige, mineralische Bestandteile die Bodenstruktur, die dem Wein Mineralität, elegante Fruchtigkeit und Tiefe verleiht.
Deutscher Qualitätswein – Franken | Gutsabfüllung, Weingut Brügel, D-97355 Castell-Greuth | Burgunderflasche 750 ml | enthält Sulfite
Herkunft
Abtswinder Altenberg
Boden: feingrusig-mineralischer Keuperboden
Vinifikation
Weinbereitung unter besonderer Berücksichtigung traditioneller, handwerklicher Verfahren: selektive Handlese, Maischestandzeit, schonende Verarbeitung, Wildhefe-Vergärung im Holzfass, langer, intensiver Hefekontakt, langer Reifeprozess
Weintyp
Duft und Geschmack nach Stachelbeeren und reifen Südfrüchten, gepaart mit cremig, aromatisch-würzigen Noten; am Gaumen zeigt er sich intensiv, komplex und mit lebendiger Frische, die ihn ausgewogen und harmonisch wirken lässt.
Analysenwerte
Alkohol: 14,0 %vol | Restsüße: 1,0 g/l | Säure: 6,1 g/l
Genuss-Empfehlung
Meeresfrüchte und Fischgerichte, aromatische und würzige Speisen, asiatische Küche
empfohlene Trinktemperatur 10-12° C
Trinkreife 2025-2028+
Limitierte Auflage 660 Flaschen
