Das Weinpaket REBSORTEN-VIELFALT enthält folgende Weine:
1 x 2023 SCHEUREBE trocken Gutswein (Schlegelfl. 750 ml)
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1 x 2024 SILVANER trocken Greuth (Schlegelfl. 750 ml)
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1 x 2022 WEISSBURGUNDER trocken Castell (Schlegelfl. 750 ml)
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1 x 2023 SAUVIGNON BLANC trocken Abtswind (Schlegelfl. 750 ml)
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1 x 2022 SPÄTBURGUNDER trocken Greuth (Burgunderfl. 750 ml)
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1 x 2022 RIESLING trocken Greuther Bastel (Schlegelfl. 750 ml)
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Paketpreis: 58,00 €
(12,89 € pro Liter) (Regulärer Preis: 61,50 €
(13,67 € pro Liter))
SCHEUREBE
trocken
2023
Im Zuge der Klimaentwicklung etabliert sich die Scheurebe mehr und mehr als Rebsorte für fruchtig-lebendige Weine mit leicht exotischem Charakter.
Für unseren Gutswein ernten wir die Trauben aus einer Parzelle im hochgelegenen Westhang unserer Greuther Weinberge. Sie reifen hier unter kühlen Bedingungen und prägen die frische, fruchtige Aromatik und einen besonders lebendigen Scheurebe-Typ.
Deutscher Qualitätswein – Franken | Gutsabfüllung, Weingut Brügel, D-97355 Castell-Greuth | Schlegelflasche 750 ml | enthält Sulfite
Herkunft
aus unseren Weinbergen in Greuth, Westhang
Boden: Keuperverwitterung
Vinifikation
Handlese, besonders aromaschonende Traubenverarbeitung, kühle Vergärung im Edelstahl, Feinhefelager
Weintyp
klare, frische Fruchtaromen; lebendiger, fruchtig-frischer Geschmack
Analysenwerte
Alkohol: 12,0 %vol | Restsüße: 3,9 g/l | Säure: 5,5 g/l
Genuss-Empfehlung
aromatische und würzige Speisen und leichte Sommergerichte
empfohlene Trinktemperatur
8-10° C
Trinkreife
2024-2025
GREUTH
SILVANER
trocken
2024
Die Trauben für diesen Wein wachsen in unseren Greuther Weinbergen im hochgelegenen Westhang. Sie reifen hier unter kühlen Bedingungen langsam aus und bilden so den für diesen Wein typisch kräutrig-fruchtigen, lebendig-frischen und verspielten Charakter.
Deutscher Qualitätswein – Franken | Gutsabfüllung, Weingut Brügel, D-97355 Castell-Greuth | Bocksbeutel 750 ml | enthält Sulfite
Herkunft
Greuther Weinberge, vorwiegend Westhang
Boden: vorwiegend kräftiger, tiefgründiger Keuperboden
Vinifikation
Handlese, schonende Verarbeitung, Vergärung im Edelstahl, Feinhefelager
Weintyp
kräftiger, fruchtig-frischer Silvaner-Typ, feine Frucht- und Kräuteraromen; kräftiger, lebendiger, markanter Geschmack mit feinem Säurespiel
Analysenwerte
Alkohol: 12,5 %vol | Restsüße: 1,1 g/l | Säure: 5,9 g/l
Genuss-Empfehlung
feine Fleisch- und Fischgerichte, passt bestens zu vielen Spargelgerichten
empfohlene Trinktemperatur
10-12° C
Trinkreife
2025-2027+
CASTELL
WEISSBURGUNDER
trocken
2022
Deutscher Qualitätswein – Franken | Gutsabfüllung, Weingut Brügel, D-97355 Castell-Greuth | Schlegelflasche 750 ml | enthält Sulfite
Herkunft
aus unserem Weinberg in Castell
Boden: vorwiegend kräftiger, tiefgründiger Keuperboden
Vinifikation
Handlese, schonende Verarbeitung, Vergärung im Edelstahl, Feinhefelager
Weintyp
Duft nach gelben Früchten gepaart mit frischen Nuancen; lebendiger, gelbfruchtiger Geschmack mit langem Nachhall
Analysenwerte
Alkohol: 12,0 %vol | Restsüße: 1,6 g/l | Säure: 5,9 g/l
Genuss-Empfehlung
kräftige Fleisch- und Fischgerichte
empfohlene Trinktemperatur
10-12° C
Trinkreife
2023-2025+
ABTSWIND
SAUVIGNON BLANC
trocken
2023
Deutscher Qualitätswein – Franken | Gutsabfüllung, Weingut Brügel, D-97355 Castell-Greuth | Schlegelflasche 750 ml | enthält Sulfite
Herkunft
Abtswinder Weinberg, Westhang
Boden: feingrusig-mineralischer Keuperboden
Vinifikation
Handlese, schonende Verarbeitung, Vergärung im Edelstahl, Feinhefelager
Weintyp
Duft und Geschmack nach Stachelbeeren, leichte Nuancen von grüner Paprika und Grapefruit, gepaart mit feinen Kräuternoten; kräftiger, würzig-fruchtiger Nachhall mit interessantem Säure-Spiel
Analysenwerte
Alkohol: 13,5 %vol | Restsüße: 0,8 g/l | Säure: 6,5 g/l
Genuss-Empfehlung
aromatische und würzige Speisen, asiatische Küche
empfohlene Trinktemperatur
10-12° C
Trinkreife
2025-2027+
GREUTH
SPÄTBURGUNDER
trocken
2022
Die Spätburgunder-Rebe gilt als eine der wertvollsten Rotwein-Rebsorten der Welt. Die Weine dieser Rebsorte zeichnen sich sowohl durch ihren feinfruchtigen und eleganten als auch kraftvollen Charakter aus.
Deutscher Qualitätswein – Franken | Gutsabfüllung, Weingut Brügel, D-97355 Castell-Greuth | Burgunderflasche 750 ml | enthält Sulfite
Herkunft
aus unserem Weinberg in Greuth
Boden: vorwiegend kräftiger, tiefgründiger Keuperboden
Vinifikation
Handlese, klassische Maischevergärung, schonende Verarbeitung, Reifeprozess im Holzfass
Weintyp
Duft nach roten Früchten gepaart mit feinen würzigen Nuancen; feiner rotfruchtiger Geschmack mit würzigem, elegantem Nachhall
Analysenwerte
Alkohol: 12,5 %vol | Restsüße: 0,6 g/l | Säure: 5,2 g/l
Genuss-Empfehlung
kräutrige Fleisch- und feine Wildgerichte
empfohlene Trinktemperatur
16-18° C
Trinkreife
2024-2027+
GREUTHER BASTEL
RIESLING
trocken
2022
Deutscher Qualitätswein – Franken | Gutsabfüllung, Weingut Brügel, D-97355 Castell-Greuth | Schlegelflasche 750 ml | enthält Sulfite
Herkunft
Greuther Bastel, Südhang
Boden: vorwiegend feingrusig-mineralischer Keuperboden
Vinifikation
Handlese, schonende Verarbeitung, Vergärung im Edelstahl, langes Feinhefelager
Weintyp
klarer Duft nach feinen Südfrüchten gepaart mit würzigen Noten; klarer, kräftiger Geschmack mit feiner Säure und lebendigem Abgang
Analysenwerte
Alkohol: 13,0 %vol | Restsüße: 4,7 g/l | Säure: 7,0 g/l
Genuss-Empfehlung
Fisch und Meeresfrüchte
empfohlene Trinktemperatur
10-12° C
Trinkreife
2024-2026+
