GREUTHER BASTEL
WEISSBURGUNDER
trocken
2023
Für die Lagenweine des Greuther Bastel verwenden wir ausschließlich gesunde, vollreife, goldgelbe Trauben aus dem Südhang. Der näherstoffreiche, kräftige Keuperboden und die sonnig-warmen Bedingungen prägen seinen kraftvollen, gelbfruchtigen, feinwürzigen Charakter.
Deutscher Qualitätswein – Franken | Gutsabfüllung, Weingut Brügel, D-97355 Castell-Greuth | Schlegelflasche 750 ml | enthält Sulfite
Herkunft
Greuther Bastel, Südhang
Boden: teils kräftiger, teils feingrusiger Keuperboden
Vinifikation
Handlese, Maischestandzeit, schonende Verarbeitung, Vergärung im Edelstahl, langes Feinhefelager
Weintyp
Duft nach feinen gelben Früchten; kraftvoller, gelbfruchtiger Geschmack mit würzigen Komponenten und langem Nachhall
Analysenwerte
Alkohol: 12,5 %vol | Restsüße: 1,4 g/l | Säure: 5,6 g/l
Genuss-Empfehlung
kräftige Fleisch- und Fischgerichte
empfohlene Trinktemperatur
10-12° C
Trinkreife
2024-2026+
Pressestimmen
Eichelmann 2025 Deutschlands Weine: 88 Punkte (sehr gut)
Vinum Weinguide 2025: 87 Punkte (sehr gut)
Wein-Plus: 87 Punkte (sehr gut)
