SILVANER
trocken
2024
Nährwerte und Zutaten
Deutscher Qualitätswein – Franken | Gutsabfüllung, Weingut Brügel, D-97355 Castell-Greuth | Schlegelflasche 750 ml | enthält Sulfite
Herkunft
aus unseren Weinbergen in Greuth, Castell und Abtswind
Boden: Keuperverwitterung
Vinifikation
Handlese, schonende Traubenverarbeitung, kühle Vergärung im Edelstahl, Feinhefelager
Weintyp
klarer, feiner fruchtiger Duft; lebendiger, feinfruchtiger und frischer Geschmack mit feiner Säure und dezent herbem Abgang
Analysenwerte
Alkohol: 12,5 %vol | Restsüße: 2,3 g/l | Säure: 5,3 g/l
Genuss-Empfehlung
besonders zu Spargel, hellem Fleisch und Süßwasserfisch sowie zur herzhaften Brotzeit
empfohlene Trinktemperatur
8-10° C
Trinkreife
2025-2027
Nährwerte
100 ml enthalten durchschnittlich:
Brennwert
Kohlenhydrate
davon Zucker |
298 kJ / 71 kcal
0,7 g
0,2 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
Zutaten
Trauben, Säureregulator: Milchsäure, Antioxidantien:
Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt
