GREUTHER BASTEL
RIESLING
Auslese
2022
Deutscher Prädikatswein Auslese – Franken | Gutsabfüllung, Weingut Brügel, D-97355 Castell-Greuth | Schlegelflasche 375 ml | enthält Sulfite
Herkunft
Greuther Bastel, Südhang
Boden: vorwiegend feingrusig-mineralischer Keuperboden
Vinifikation
Handlese, sehr schonende Verarbeitung, Vergärung im Edelstahl
Weintyp
klarer Duft nach reifen Zitrusfrüchten; kraftvoll aromatischer Geschmack mit feinwürzigen Nuancen, deutlicher Fruchtsüße und feiner, frischer Säure; fruchtig-süßer und langer Nachhall
Analysenwerte
Alkohol: 8,0 %vol | Restsüße: 136,6 g/l | Säure: 7,7 g/l
Genuss-Empfehlung
als Aperitif, Begleiter fruchtiger Sommerdesserts und zu feinen Käsesorten
empfohlene Trinktemperatur
8-12° C
Trinkreife
2023-2033+
Pressestimmen
Eichelmann 2024 Deutschlands Weine: 91 Punkte (hervorragend)
"Ein Highlight ist auch die Riesling Auslese, die konzentriert und klar ist, etwas Litschi und süße Pfirsich im Bouquet zeigt, viel Substanz, Konzentration, Struktur und Grip besitzt."
Vinum Weinguide 2024: 91 Punkte (exzellent)
