GREUTHER BASTEL
RIESLING
Auslese
2022
Deutscher Prädikatswein Auslese – Franken | Gutsabfüllung, Weingut Brügel, D-97355 Castell-Greuth | Schlegelflasche 375 ml | enthält Sulfite
Herkunft
Greuther Bastel, Südhang
Boden: vorwiegend feingrusig-mineralischer Keuperboden
Vinifikation
Handlese, sehr schonende Verarbeitung, Vergärung im Edelstahl
Weintyp
klarer Duft nach reifen Zitrusfrüchten; kraftvoll aromatischer Geschmack mit feinwürzigen Nuancen, deutlicher Fruchtsüße und feiner, frischer Säure; fruchtig-süßer und langer Nachhall
Analysenwerte
Alkohol: 8,0 %vol | Restsüße: 136,6 g/l | Säure: 7,7 g/l
Genuss-Empfehlung
als Aperitif, Begleiter fruchtiger Sommerdesserts und zu feinen Käsesorten
empfohlene Trinktemperatur
8-12° C
Trinkreife
2023-2033+
