2021 GREUTHER BASTEL WEISSBURGUNDER trocken

GREUTHER BASTEL
WEISSBURGUNDER
trocken
2021
 
 
Für die Lagenweine des Greuther Bastel verwenden wir ausschließlich gesunde, vollreife, goldgelbe Trauben aus dem Südhang. Der näherstoffreiche, kräftige Keuperboden und die sonnig-warmen Bedingungen prägen seinen kraftvollen, gelbfruchtigen, feinwürzigen Charakter.
 
Deutscher Qualitätswein – Franken | Gutsabfüllung, Weingut Brügel, D-97355 Castell-Greuth | Schlegelflasche 750 ml | enthält Sulfite
 
Herkunft
Greuther Bastel, Südhang
Boden: teils kräftiger, teils feingrusiger Keuperboden
 
Vinifikation
Handlese, Maischestandzeit, schonende Verarbeitung, Vergärung im Edelstahl, langes Feinhefelager
 
Weintyp
Duft nach feinen gelben Früchten; kraftvoller, gelbfruchtiger Geschmack mit würzigen Komponenten und langem Nachhall
 
Analysenwerte
Alkohol: 13,0 %vol | Restsüße: 1,3 g/l | Säure: 6,8 g/l
 
Genuss-Empfehlung
kräftige Fleisch- und Fischgerichte
 
empfohlene Trinktemperatur
10-12° C
 
Trinkreife
2022-2024+

Pressestimmen
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Vinum Weinguide 2023: 86 Punkte (sehr gut)