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2017 Silvaner Alte Reben trocken - Abtswinder Altenberg
2017 Silvaner Alte Reben trocken - Abtswinder Altenberg
2017 Silvaner Alte Reben trocken - Abtswinder Altenberg
Art.Nr.:
1742
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ca. 3-4 Tage
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Beschreibung
Daten
Beschreibung
Die Grundlage für diesen Wein bilden über 25 Jahre alte Silvaner-Reben im Abtswinder Altenberg. Die geschmackvollen, vollreifen, goldgelben Trauben prägen einen Silvaner mit besonderem Charakter.
Rebsorten:
Silvaner
Herkunft:
Abtswinder Altenberg
Boden: feingrusig-mineralischer Keuperboden
Vinifikation:
Handlese, Maischestandzeit, schonende Verarbeitung, Vergärung im Edelstahl, langes Feinhefelager
Weintyp:
feine Aromatik, kühle, kräutrige Noten, trockener, mineralisch-erdiger Geschmack mit feinem, herben Nachhall, lagerfähig
Trinktemperatur:
10-12° C
Trinkreife:
2018-2021+
Genussempfehlung:
feine bis kräftige Fleischgerichte
Pressestimmen:
Eichelmann Deutschlands Weine 2019: 88 P.
Daten
Alkohol:
13,0 %vol
Restsüße:
2,2 g/l
Säure:
5,7 g/l
Weinart:
Weißwein
Geschmackstyp:
trocken
Qualität:
Deutscher Qualitätswein - Franken
Hersteller:
Gutsabfüllung, Weingut Brügel, D-97355 Castell OT Greuth
Flaschenart:
Bocksbeutel 0,75 l
Verschluss:
Longcap-Schraubverschluss
Allergenhinweis:
enthält Sulfite
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