GREUTH
SCHEUREBE
trocken
2020
Deutscher Qualitätswein – Franken | Gutsabfüllung, Weingut Brügel, D-97355 Castell-Greuth | Schlegelflasche 750 ml | enthält Sulfite
Herkunft
Greuther Weinberge, Westhang
Boden: vorwiegend kräftiger, tiefgründiger Keuperboden
Vinifikation
Handlese, schonende Verarbeitung, Vergärung im Edelstahl, Feinhefelager
Weintyp
fruchtiger Duft und Geschmack nach frischen Südfrüchten, wie Grapefruit und Ananas, gepaart mit feinen Kräuternoten; kräftiger, fruchtiger Nachhall mit interessantem Säure-Spiel
Analysenwerte
Alkohol: 12,5 %vol | Restsüße: 3,2 g/l | Säure: 7,4 g/l
Genuss-Empfehlung
aromatische und würzige Speisen, asiatische Küche
empfohlene Trinktemperatur
10-12° C
Trinkreife
2021-2023+
Pressestimmen
Eichelmann Deutschlands Weine 2022: 86 Punkte (sehr gut)
"die holunderduftige Scheurebe besitzt feine Frische und Grip"
