Das Weinpaket REBSORTEN-VIELFALT enthält folgende Weine:
1 x 2020 Greuth RIESLING trocken (Schlegelfl. 750 ml)
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1 x 2021 Greuth SCHEUREBE trocken (Schlegelfl. 750 ml)
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1 x 2021 Abtswind SAUVIGNON BLANC trocken (Schlegelfl. 750 ml)
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1 x 2019 Greuth SPÄTBURGUNDER trocken (Burgunderfl. 750 ml)
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1 x 2021 Greuther Bastel WEISSBURGUNDER trocken (Schlegelfl. 750 ml)
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1 x 2021 SPÄTBURGUNDER weißgekeltert trocken (Schlegelfl. 750 ml)
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Paketpreis: 59,00 €
(13,11 € pro Liter) (Regulärer Preis: 63,00 €
(14,00 € pro Liter)
GREUTH
RIESLING
trocken
2020
D
eutscher Qualitätswein – Franken | Gutsabfüllung, Weingut Brügel, D-97355 Castell-Greuth | Schlegelflasche 750 ml | enthält Sulfite
Herkunft
Greuther Weinberge
Boden: teils kräftiger, teils feingrusiger Keuperboden
Vinifikation
Handlese, schonende Verarbeitung, Vergärung im Edelstahl, Feinhefelager
Weintyp
klarer Zitrus- und Pfirsichduft, gepaart mit feinwürzigen Aromen, lebendig-kräftiger Geschmack mit elegantem Nachhall
Analysenwerte
Alkohol: 12,0 %vol | Restsüße: 5,7 g/l | Säure: 7,9 g/l
Genuss-Empfehlung
Fisch und Meeresfrüchte, leichte Sommerküche
empfohlene Trinktemperatur
10-12° C
Trinkreife
2021-2023+
GREUTH
SCHEUREBE
trocken
2021
Deutscher Qualitätswein – Franken | Gutsabfüllung, Weingut Brügel, D-97355 Castell-Greuth | Schlegelflasche 750 ml | enthält Sulfite
Herkunft
Greuther Weinberge, Westhang
Boden: vorwiegend kräftiger, tiefgründiger Keuperboden
Vinifikation
Handlese, schonende Verarbeitung, Vergärung im Edelstahl, Feinhefelager
Weintyp
fruchtiger Duft und Geschmack nach frischen Südfrüchten, wie Grapefruit und Ananas, gepaart mit feinen Kräuternoten; kräftiger, fruchtiger Nachhall mit interessantem Säure-Spiel
Analysenwerte
Alkohol: 12,5 %vol | Restsüße: 3,1 g/l | Säure: 6,8 g/l
Genuss-Empfehlung
aromatische und würzige Speisen, asiatische Küche
empfohlene Trinktemperatur
10-12° C
Trinkreife
2022-2024+
ABTSWIND
SAUVIGNON BLANC
trocken
2021
Deutscher Qualitätswein – Franken | Gutsabfüllung, Weingut Brügel, D-97355 Castell-Greuth | Schlegelflasche 750 ml | enthält Sulfite
Herkunft
Abtswinder Weinberg, Westhang
Boden: feingrusig-mineralischer Keuperboden
Vinifikation
Handlese, schonende Verarbeitung, Vergärung im Edelstahl, Feinhefelager
Weintyp
Duft und Geschmack nach grüner Paprika und Grapefruit, gepaart mit feinen Kräuternoten; kräftiger, würzig-fruchtiger Nachhall mit interessantem Säure-Spiel
Analysenwerte
Alkohol: 12,5 %vol | Restsüße: 2,2 g/l | Säure: 8,4 g/l
Genuss-Empfehlung
aromatische und würzige Speisen, asiatische Küche
empfohlene Trinktemperatur
10-12° C
Trinkreife
2022-2024+
GREUTH
SPÄTBURGUNDER
trocken
2019
Die Spätburgunder-Rebe gilt als eine der wertvollsten Rotwein-Rebsorten der Welt. Die Weine dieser Rebsorte zeichnen sich sowohl durch ihren feinfruchtigen und eleganten als auch kraftvollen Charakter aus.
Deutscher Qualitätswein – Franken | Gutsabfüllung, Weingut Brügel, D-97355 Castell-Greuth | Burgunderflasche 750 ml | enthält Sulfite
Herkunft
aus unserem Weinberg in Greuth
Boden: vorwiegend kräftiger, tiefgründiger Keuperboden
Vinifikation
Handlese, klassische Maischevergärung, schonende Verarbeitung, Reifeprozess im Holzfass
Weintyp
Duft nach roten Früchten gepaart mit feinen würzigen Nuancen; feiner rotfruchtiger Geschmack mit würzigem, elegantem Nachhall
Analysenwerte
Alkohol: 13,5 %vol | Restsüße: 0,3 g/l | Säure: 5,7 g/l
Genuss-Empfehlung
kräutrige Fleisch- und feine Wildgerichte
empfohlene Trinktemperatur
16-18° C
Trinkreife
2022-2025+
GREUTHER BASTEL
WEISSBURGUNDER
trocken
2021
Für die Lagenweine des Greuther Bastel verwenden wir ausschließlich gesunde, vollreife, goldgelbe Trauben aus dem Südhang. Der näherstoffreiche, kräftige Keuperboden und die sonnig-warmen Bedingungen prägen seinen kraftvollen, gelbfruchtigen, feinwürzigen Charakter.
Deutscher Qualitätswein – Franken | Gutsabfüllung, Weingut Brügel, D-97355 Castell-Greuth | Schlegelflasche 750 ml | enthält Sulfite
Herkunft
Greuther Bastel, Südhang
Boden: teils kräftiger, teils feingrusiger Keuperboden
Vinifikation
Handlese, Maischestandzeit, schonende Verarbeitung, Vergärung im Edelstahl, langes Feinhefelager
Weintyp
Duft nach feinen gelben Früchten; kraftvoller, gelbfruchtiger Geschmack mit würzigen Komponenten und langem Nachhall
Analysenwerte
Alkohol: 13,0 %vol | Restsüße: 1,3 g/l | Säure: 6,8 g/l
Genuss-Empfehlung
kräftige Fleisch- und Fischgerichte
empfohlene Trinktemperatur
10-12° C
Trinkreife
2022-2024+
SPÄTBURGUNDER
weißgekeltert
trocken
2021
Die Spätburgunder-Rebe gilt als eine der wertvollsten Rotwein-Rebsorten der Welt. Die Weine dieser Rebsorte zeichnen sich sowohl durch ihren feinfruchtigen und eleganten als auch kraftvollen Charakter aus.
Durch ein spezielles Verfahren (sehr schonende Verarbeitung und Ganztraubenpressung) ist es möglich, aus blauen Spätburgundertrauben einen "Weißweintyp" zu gewinnen. So ist der Spätburgunder beispielsweise auch Cuvée-Partner vieler weißer Champagner.
Bereits seit 2005 nutzen wir dieses Verfahren für unseren Spätburgunder weißgekeltert. Seither hat er sich zu einer absoluten Spezialität in unserem Sortiment entwickelt. Durch Wildhefen im Holzfass vergoren und lange auf der Hefe gereift entwickelt er sich zu einem kraftvollen und zugleich eleganten Wein mit ganz besonderem Charakter!
Deutscher Qualitätswein – Franken | Gutsabfüllung, Weingut Brügel, D-97355 Castell-Greuth | Schlegelflasche 750 ml | enthält Sulfite
Herkunft
aus unseren Spätburgunder-Weinbergen in Castell und Greuth
Boden: vorwiegend kräftiger, tiefgründiger Keuperboden
Vinifikation
Handlese, extrem schonende Traubenverarbeitung (Ganztraubenpressung); vergoren mit Wildhefen im Holzfass; langes Feinhefelager
Weintyp
zarter Duft nach hellroten Früchten, mit feinen nussigen, mineralischen Komponenten; feingliedrig-kraftvoller Geschmack; kräftiger, finessenreicher, mineralischer Nachhall
Analysenwerte
Alkohol: 12,5 %vol | Restsüße: 3,1 g/l | Säure: 7,5 g/l
Genuss-Empfehlung
sehr vielseitig, zu Fisch, Meeresfrüchten, Wildgeflügel und feinen Fleischgerichten
empfohlene Trinktemperatur
10-12° C
Trinkreife
2022-2025+
