Das Weinpaket REBSORTEN-VIELFALT enthält folgende Weine:
1 x 2020 Abtswind SILVANER trocken (Bocksbeutel 750 ml)
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1 x 2020 Greuth RIESLING trocken (Schlegelfl. 750 ml)
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1 x 2021 Greuth SCHEUREBE trocken (Schlegelfl. 750 ml)
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1 x 2021 Greuth GELBER MUSKATELLER trocken (Schlegelfl. 750 ml)
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1 x 2020 Greuther Bastel WEISSBURGUNDER trocken (Schlegelfl. 750 ml)
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1 x 2018 Greuther Bastel SPÄTBURGUNDER trocken (Burgunderfl. 750 ml)
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Paketpreis: 57,00 €
(12,67 € pro Liter) (Regulärer Preis: 61,00 €
(13,56 € pro Liter))
ABTSWIND
SILVANER
trocken
2020
Unsere Abtswinder Weinberge kennzeichnet besonders der mineralische, feingrusige Keuperboden. Die hier wachsenden Ortsweine zeigen eine deutliche kräutrige Ausprägung und sehr zarte fruchtige Aromen. Sie wirken dabei tiefgründig, mineralisch und sehr elegant.
Deutscher Qualitätswein – Franken | Gutsabfüllung, Weingut Brügel, D-97355 Castell-Greuth | Bocksbeutel 750 ml | enthält Sulfite
Herkunft
Abtswinder Altenberg
Boden: feingrusig-mineralischer Keuperboden
Vinifikation
Handlese, schonende Verarbeitung, Vergärung im Edelstahl, langes Feinhefelager
Weintyp
bodengeprägter mineralischer Silvaner-Typ, feine, kräutrige Aromen, dezente Frucht, kräftiger Geschmack, eleganter, tiefgründiger, mineralischer Keuper-Silvaner…
Analysenwerte
Alkohol: 13,0 %vol | Restsüße: 0,8 g/l | Säure: 5,9 g/l
Genuss-Empfehlung
kräutrig-würzige Fleisch- und Fischgerichte
empfohlene Trinktemperatur
10-12° C
Trinkreife
2021-2023+
Pressestimmen
Eichelmann Deutschlands Weine 2022: 87 P. (sehr gut)
Vinum Weinguide 2022: 86 P. (sehr gut)
Greuth
RIESLING
trocken
2020
D
eutscher Qualitätswein – Franken | Gutsabfüllung, Weingut Brügel, D-97355 Castell-Greuth | Schlegelflasche 750 ml | enthält Sulfite
Herkunft
Greuther Weinberge
Boden: teils kräftiger, teils feingrusiger Keuperboden
Vinifikation
Handlese, schonende Verarbeitung, Vergärung im Edelstahl, Feinhefelager
Weintyp
klarer Zitrus- und Pfirsichduft, gepaart mit feinwürzigen Aromen, lebendig-kräftiger Geschmack mit elegantem Nachhall
Analysenwerte
Alkohol: 12,0 %vol | Restsüße: 5,7 g/l | Säure: 7,9 g/l
Genuss-Empfehlung
Fisch und Meeresfrüchte, leichte Sommerküche
empfohlene Trinktemperatur
10-12° C
Trinkreife
2021-2023+
GREUTH
SCHEUREBE
trocken
2021
Deutscher Qualitätswein – Franken | Gutsabfüllung, Weingut Brügel, D-97355 Castell-Greuth | Schlegelflasche 750 ml | enthält Sulfite
Herkunft
Greuther Weinberge, Westhang
Boden: vorwiegend kräftiger, tiefgründiger Keuperboden
Vinifikation
Handlese, schonende Verarbeitung, Vergärung im Edelstahl, Feinhefelager
Weintyp
fruchtiger Duft und Geschmack nach frischen Südfrüchten, wie Grapefruit und Ananas, gepaart mit feinen Kräuternoten; kräftiger, fruchtiger Nachhall mit interessantem Säure-Spiel
Analysenwerte
Alkohol: 12,5 %vol | Restsüße: 3,1 g/l | Säure: 6,8 g/l
Genuss-Empfehlung
aromatische und würzige Speisen, asiatische Küche
empfohlene Trinktemperatur
10-12° C
Trinkreife
2022-2024+
GREUTH
GELBER MUSKATELLER
trocken
2021
Bereits 1565 wurde der Muskateller in Castell erwähnt. Später fand er hier meist als Bestandteil des gemischten Satzes Verwendung. Heute stellt er in Franken mit ca. 15 ha Anbaufläche eine besondere Rarität dar.
Im Westhang der Greuther Weinberge findet unser Muskateller beste Bedingungen, um lange am Rebstock auszureifen. Der Wechsel aus sonnigen, warmen Tagen und kühlen Nächten fördert die intensive Aromatik und frische Lebenigkeit gleichermaßen.
Für uns hat sich der Gelbe Muskateller zu einer echten Spezialität entwickelt. Sein trockener Charakter zeigt in besonderer Weise die Eigenheiten des Keuperbodens. Neben der intensiven Fruchtprägung wirkt er herzhaft, würzig und kühl im Geschmack.
Deutscher Qualitätswein – Franken | Gutsabfüllung, Weingut Brügel, D-97355 Castell-Greuth | Schlegelflasche 750 ml | enthält Sulfite
Herkunft
Greuther Weinberge, Westlage
Boden: teils kräftiger, tiefgründiger, teils feingrusig mineralischer Keuperboden
Vinifikation
Handlese, Maischestandzeit, schonende Verarbeitung, Vergärung im Edelstahl, Feinhefelager
Weintyp
aromatischer Duft nach exotischen Südfrüchten und Blütenaromen; kräftiger, aromatisch-frischer, trockener Geschmack mit lebendigem, feinherbem Nachhall
Analysenwerte
Alkohol: 12,5 %vol | Restsüße: 3,0 g/l | Säure: 6,9 g/l
Genuss-Empfehlung
Sommergerichte, aromatische Vorspeisen, Meeresfrüchte
empfohlene Trinktemperatur
10-12° C
Trinkreife
2022-2024+
GREUTHER BASTEL
WEISSBURGUNDER
trocken
2020
Für die Lagenweine des Greuther Bastel verwenden wir ausschließlich gesunde, vollreife, goldgelbe Trauben aus dem Südhang. Der näherstoffreiche, kräftige Keuperboden und die sonnig-warmen Bedingungen prägen seinen kraftvollen, gelbfruchtigen, feinwürzigen Charakter.
Deutscher Qualitätswein – Franken | Gutsabfüllung, Weingut Brügel, D-97355 Castell-Greuth | Schlegelflasche 750 ml | enthält Sulfite
Herkunft
Greuther Bastel, Südhang
Boden: teils kräftiger, teils feingrusiger Keuperboden
Vinifikation
Handlese, Maischestandzeit, schonende Verarbeitung, Vergärung im Edelstahl, langes Feinhefelager
Weintyp
Duft nach feinen gelben Früchten; kraftvoller, gelbfruchtiger Geschmack mit würzigen Komponenten und langem Nachhall
Analysenwerte
Alkohol: 13,5 %vol | Restsüße: 1,3 g/l | Säure: 5,3 g/l
Genuss-Empfehlung
kräftige Fleisch- und Fischgerichte
empfohlene Trinktemperatur
10-12° C
Trinkreife
2021-2023+
Pressestimmen
Eichelmann 2022 Deutschlands Weine: 88 Punkte (sehr gut)
GREUTHER BASTEL
SPÄTBURGUNDER
trocken
2018
Die Spätburgunder-Rebe gilt als eine der wertvollsten Rotwein-Rebsorten der Welt. Die Weine dieser Rebsorte zeichnen sich sowohl durch ihren feinfruchtigen und eleganten als auch kraftvollen Charakter aus.
Deutscher Qualitätswein – Franken | Gutsabfüllung, Weingut Brügel, D-97355 Castell-Greuth | Burgunderflasche 750 ml | enthält Sulfite
Herkunft
Greuther Bastel, Südhang
Boden: vorwiegend kräftiger, tiefgründiger Keuperboden
Vinifikation
Handlese, klassische Maischevergärung, schonende Verarbeitung, langer Reifeprozess in kleinen Eichenholzfässern
Weintyp
fruchtiger, rotbeeriger Duft mit würzigen Nuancen; kräftiger, fruchtiger Geschmack mit feinem Nachhall
Analysenwerte
Alkohol: 13,0 %vol | Restsüße: 1,1 g/l | Säure: 5,4 g/l
Genuss-Empfehlung
kräutrige Fleisch- und feine Wildgerichte
empfohlene Trinktemperatur
16-18° C
Trinkreife
2021-2024+
Pressestimmen
Eichelmann 2022 Deutschlands Weine: 87 P. (sehr gut)
"der fruchtbetonte, strukturierte Spätburgunder überzeugt wie gewohnt"
Vinum Weinguide 2022: 87 P. (sehr gut)
