MONALINA ROT
trocken
2018
Deutscher Qualitätswein – Franken | Gutsabfüllung, Weingut Brügel, D-97355 Castell-Greuth | Schlegelflasche 750 ml | enthält Sulfite
Rebsorten
61 % Portugieser, 39 % Domina
Herkunft
aus unseren Weinbergen in Castell
Boden: Keuperverwitterung
Vinifikation
Handlese, kurze Maischegärung, schonende Verarbeitung, Reifung im Edelstahl und Holzfass
Weintyp
fruchtiger Duft nach dunklen Beeren, fruchtig-saftiger Geschmack mit feinwürzigen Nuancen
Analysenwerte
Alkohol: 12,5 %vol | Restsüße: 1,9 g/l | Säure: 5,3 g/l
Genuss-Empfehlung
Pizza und Pasta
empfohlene Trinktemperatur
14-16° C
Trinkreife
2022-2024
